• Ensalada ó Entrada

 

  • Empanadita de carne o espinaca o queso con elote
  • Ensalada Waldorf
  • Ensalada verde con frutos rojos  
  • Ensalada César
  • Ensalada Noche Buena
  • Ensalada de papas a la vinagreta
  • Espinacas a la crema
  • Papas al gratín
  • Brócoli al gratín
  • Hongos Salteados
  • Puré de Camote con ajo
  • Cous cous con frutos secos 

 

2. Sopa o Pasta

 

  • Sopa de tomate con queso parmesano y albahaca.
  • Sopa Vichyssoise de papa y poro.
  • Crema de cilantro
  • Crema de brocoli con queso crema
  • Crema de calabaza de castilla
  • Sopa de cebolla
  • Sopa de pollo con tallarines
  • Ravioles de queso en salsa de pimientos
  • Lasaña de espinaca bechamel.
  • Lasaña de Berenjena y espinca sin pasta
  • Fettuccine alla carbonara
  • Spaghetti 4 quesos, pesto, bolognesa.
  • Pasta navideña de colores
  • Crema de huitlacoche
  • Crema de Camote
  • Fideo seco con chiles rellenos de queso

 

3. Plato Fuerte

 

  • Pavo con mole poblano
  • Pavo horneado al tequila
  • Bacalao a la vizcaina
  • Pechuga de pollo a las finas hierbas
  • Pechuga de pollo adobada
  • Lomo de cerdo en salsa de ciruela
  • Pollo Piccata con salsa arrabiata
  • Medallones de res en salsa de pimienta
  • Romeritos
  • Jamón horneado
  • Chuletón de puerco al romero
  • Pavo con gravy
  • Coliflor rostizada con tahini

 

4. Postre

 

  • Helado artesanal de temporada
  • Pastel de chocolate
  • Tarte Tatin de manzana
  • Panna cotta de frutos rojos
  • Pastel dulce de elote con salsa de cajeta
  • Tartaletas de fruta de la estación
  • Brownie de chocolate con helado de vainilla
  • Volteado de piña caramelizada con crema fresca
  • Pay de limón con merengue
  • Natilla
  • Pastel de rompope
  • Flan de choocolate mexicano
  • Galletitas de flor de Nochebuena

Buffet Decembrino 2018

$350.00Precio
  • Este servicio incluye loza blanca de cerámica, cubertería, mesa de servicio, calentadores y personal de servicio.

  • Este precio es por mínimo 50 personas.

    Menos de 50 personas puede variar

    Mas de 150 personas obtiene un descuento

© 2023 by Michael Bolano. Proudly created with Wix.com

Tel: 55935128 - 55987390 - 5539179352

  Email: aidapueblamartinez@gmail.com